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粮仓的仓体结构也是引起粮堆结露的一个因素

发布日期:2023年04月03日    浏览次数:667

   

 1、建筑物引起结露

 

  粮堆结露是粮粒间或表层的未饱和水汽,在突然降温的情况下,水汽凝结为液态水存在于粮粒表面。粮仓的仓体结构也是引起粮堆结露的一个因素,大多建筑物的墙体和外界都存在气体交换,金属结构的粮仓易受外温影响,而粮食是热的不良导体,热量传递较慢,当外温低于粮温时,靠近金属仓壁面的粮食遇较冷的壁面易凝结,粮食湿度较大从而发生结露。对于砖混结构的粮仓而言,墙体随着时间的推进易产生裂缝,靠近壁面的粮食也易受到外温的影响。

 

  2、季节交替引起结露

 

  温差是引起粮堆结露的重要因素,温差越大,结露越严重。季节交替时粮仓结露结块现象较多,其中秋冬气温下降季节容易发生粮堆结露结块。秋冬季节外界气温下降快,粮温下降较慢,粮堆中下层的湿热空气上升,遇到表层较冷的粮面,当达到温度时便在粮堆上层产生结露。春末夏初,外温开始逐渐升高,粮温较低,温度上升缓慢,外界热空气也易在粮堆表层凝结,从而形成结露。

  3、机械通风引起结露

  使用风机对粮堆进行通风降温时,粮堆主风道风力大,离风机越近粮堆降温越明显,外侧风力偏小,风力分布不均,在降温明显位置也易引起粮堆结露。通风技术操作不规范也易引起粮堆结露,比如通风时使大量冷空气进入粮堆并与粮温存在较大温差,也容易发生粮堆结露,还有通风时机不合理易造成粮堆壁面和地皮形成U”形结露等。

 

  4、粮堆杂质引起结露

  粮仓内广泛分布的土壤微粒、工矿微粒、化学微粒等凝结核是引起粮食结露的重要因素,凝结核的存在能加速水汽的凝结。